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为切实做好2017年春节期间的食品安全监管各项工作,确保人民群众饮食安全,日前省食品药品监督管理局派出检查组,对我市春节期间流通环节食品安全情况进行了飞行检查。

本次飞行检查突出重点品种,以节日期间消费量大的肉及肉制品、乳制品、水产品、蔬菜、调味品等重点品种进行针对性抽查,了解重点品种监管是否到位。同时对农产品批发市场进行重点检查,看开办方对食品安全的主体责任是否落实,对库内食品来源和合法性是否了解和掌握。同时,突出重点单位,对销量大的批发单位和大型超市进行专项检查,查看重点单位的食品安全管理是否规范。此外还对城乡结合部、批发市场、农贸市场等重点区域进行抽查,看是否存在食品安全隐患。

从飞行检查情况看,我市各县区为确保春节期间食品安全做了大量的工作,总体食品安全形势趋于向好。飞行检查后,检查组对各县区存在的问题进行了反馈,对检查中每一个单位出现的问题都以书面形式移交给了当地食品药品监管部门。检查组要求各县区对发现的问题进行逐一对照分析,制订切实可行的整改方案,切实消除食品安全隐患,维护节日期间食品流通市场安全有序。